Seit 2021 leben rund um die Villa Capra mehrere 10.000 Bienen der Rasse Carnica. In den Beuten (deutsches Normalmaß) sammeln sie den Nektar aus den Blüten des Raps, der Brombeeren, Kirschen und dem Wald des nahegelegenen Landschaftsschutzgebiets. Daraus schleudern wir einen Vielblütenhonig in die Gläser.
Rund um die Villa Capra wachsen Apfel-, Kirsch-, Birnen-, Pflaumen- und Pfirsichbäume sowie Beerensträucher. Die Obstbäume werden dabei von den Bienen bestäubt. Nach der Ernte werden die Früchte zu Apfelsaft, Marmeladen oder köstlichen Kuchen verarbeitet.
